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豆干烘干機制作
豆干烘干機制作

1、制坯:制坯是休閑豆干的最關鍵所在,坯子做得不好,后續(xù)的加工再好都沒用。要根據(jù)所加工的豆干的特性從制漿、點漿、壓榨就要注意。2、豆?jié){濃度控制:普通五香干、川湘式豆干的濃度在6~9較好?;帐蕉垢稍?0左右。3、水分控制:油炸鹵制休閑豆干的水分控制40~50%,以便將鹵汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 鼎誠機械談蔬菜清洗機的簡單分類

    蔬菜清洗機大致有下面幾種分類的方法:按照清洗品種的不同分為:果蔬清洗機和蔬菜清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機。按照使用技術的不同分為:巴氏殺菌流水線清洗機、超聲波蔬菜清洗機和傳統(tǒng)式清洗機。傳統(tǒng)蔬菜清洗機按照清洗方法的不同又可分為:滾筒清洗機、氣泡清洗機、高壓清洗機、振動清洗機和毛刷清洗機等。蔬菜清洗機主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果,對根莖類物料的清洗、去皮、拋光作用。采用全自動電腦控制,自動時水、清洗殺菌解毒,排水...

    20151-16
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  • 茭白的清洗方式

    茭白的清洗方式茭白清洗機采用旋渦水浴清洗,通過振動篩選瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質(zhì)去除。介質(zhì)水通過濾網(wǎng)后由高壓水泵打入支水槽體面進行循環(huán)利用,不但節(jié)能而且環(huán)保,機體采用采用SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。并嚴格按照國家食品加工機械出口標準制作。本機采用旋渦水浴清洗,通過振動篩選瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質(zhì)去除。介質(zhì)水通過濾網(wǎng)后由高壓水泵打入支水槽體面進行循環(huán)利用,不但節(jié)能而且環(huán)保,機體采用采用SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。并嚴格按照國家食品加工機械出...

    20151-6
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  • 荸薺用什么樣的清洗機

    荸薺用什么清洗機合適通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),全程網(wǎng)帶輸送,具有清洗力度大,清潔率高等優(yōu)點,篩板式結(jié)構(gòu)可除去沙石等沉淀物,經(jīng)旋轉(zhuǎn)翻送到網(wǎng)帶上進行高壓水實現(xiàn)二次清洗zui后偉送到案板上進行下道,本機造型簡潔,操作簡便,是蔬菜清洗過程中一道重要工序。網(wǎng)帶式果蔬清洗機蔬菜清洗機,氣泡清洗機,高壓水噴淋洗菜機通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),全程網(wǎng)帶輸送,具有清洗力度大,清潔率高等優(yōu)點,篩板式結(jié)構(gòu)可除去沙石等沉淀物,經(jīng)旋轉(zhuǎn)翻送到網(wǎng)帶上進行高壓水實現(xiàn)二次清洗zui后偉被送到案板上進行下...

    201412-18
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  • 漂燙機的功能

    漂燙機的功能諸城市鼎誠機械有限公司多功能百合漂燙機/豆莢漂燙機,主要生產(chǎn)各種產(chǎn)品的流水線,包括漂燙機、殺青機、解凍線、清洗機、風干機、巴氏殺菌機等食品加工流水線設備。公司秉承誠信經(jīng)營的原則,做客戶滿意的產(chǎn)品。【詳細說明】諸城市多功能百合漂燙機/豆莢漂燙機,主要生產(chǎn)各種產(chǎn)品的流水線,包括漂燙機、殺青機、解凍線、清洗機、風干機、巴氏殺菌機等食品加工流水線設備。公司秉承誠信經(jīng)營的原則,做客戶滿意的產(chǎn)品。多功能百合漂燙機:該機全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作。全自動瓜果漂燙線適于各種...

    201412-12
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  • 灌裝食品殺菌設備的優(yōu)勢

    灌裝食品殺菌設備的優(yōu)勢簡介罐裝食品殺菌設備,瓶裝飲料殺菌設備,不銹鋼罐頭殺菌機,水煮水果罐頭殺菌機,玻璃瓶飲料殺菌機,水煮罐頭殺菌機,水果飲料殺菌機,罐頭殺菌,整機采用SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生質(zhì)量;生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。詳細介紹諸城市鼎誠機械有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事食品、飲料設備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的制造公司,專業(yè)產(chǎn)品包括:罐裝食品殺菌設備,瓶裝飲料殺菌設備,不銹鋼罐頭殺菌機,水煮水果罐頭殺菌機,玻璃瓶飲料殺菌機,水煮罐頭殺...

    201412-3
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  • 凈菜加工方案流程

    凈菜加工流程毛刷清洗去皮毛刷清洗機又稱輥刷清洗機,適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。挑選輸送(輸送帶)分揀輸送機的整機框架主要是由底架、頂架、型材機架及外蒙皮帶等部件進行構(gòu)成,其余的零部件都安裝在框架上。在高強度的鋁合金型機身和組合機架,外觀造型美觀,容易滿足更高的安裝精度的要求。高壓清洗高壓噴淋清洗機機體采用304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準。該清洗...

    201411-12
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  • 巴氏殺菌機的優(yōu)點

    巴氏殺菌機的原理及優(yōu)點巴氏殺菌機的原理及優(yōu)點:物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138-150℃食品微波殺菌機,并在這一溫度下保持一定的時間(2-4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌環(huán)境中灌裝與無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成,將能引起物料腐敗和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅,同時,的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設備地處理方法有效的防止了食品的二次污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱殺菌系統(tǒng),因其在較高...

    201411-5
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  • 蔬菜清洗依靠什么殺菌消毒

    由于農(nóng)藥殘留等問題,我們在食用蔬菜瓜果的時候,清洗成為食用前一個*的步驟。一般家庭會使用清水和洗潔精來清洗蔬果,但也有人把目光轉(zhuǎn)向具有臭氧殺菌等高科技的蔬菜清洗機,這樣會清洗的非常干凈。蔬菜清洗機有不少名稱,如果蔬消毒機、果蔬凈化機、果蔬解毒機等等。據(jù)宣傳,蔬菜清洗機能有效去除蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留,還能有效去除肉類中的催長素、瘦肉精和鉤蟲病毒和有效去除海鮮產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留。中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產(chǎn)品安全所一位專家解釋,蔬菜清洗機的原理是,機器中發(fā)出的臭氧是...

    201410-10
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