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海參速凍機(jī) 海鮮速凍機(jī)
簡(jiǎn)要描述:

海參速凍機(jī),諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機(jī)、油炸設(shè)備 、真空油炸機(jī)、真空凍干機(jī)、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。

  • 產(chǎn)品型號(hào):100公斤
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-10-31
  • 訪  問(wèn)  量:2870

詳細(xì)介紹

品牌DinCheng/諸城鼎誠(chéng)類型隧道速凍機(jī)
適用范圍茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他送風(fēng)方式其他
傳動(dòng)方式其他耗冷量1kw
制冷范圍常溫----42度凍結(jié)時(shí)間10-30min
功率10kw外形尺寸7000*2500*2000mm

海參速凍機(jī),諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機(jī)、油炸設(shè)備 、真空油炸機(jī)、真空凍干機(jī)、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。


海參速凍機(jī):產(chǎn)品介紹

(1)隧道速凍機(jī)采用的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。

(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍結(jié)。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強(qiáng),庫(kù)體設(shè)有1道檢修門(mén)。

(4)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時(shí),延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。

速凍海參圖片:

.

速凍機(jī)整體圖片:

速凍機(jī)蒸發(fā)器:

速凍機(jī)冷源:

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)與設(shè)計(jì)工況

1、主要參數(shù)

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)

設(shè)計(jì)工況

凍品


進(jìn)料溫度

≤25℃(中心溫度)

凍結(jié)能力

100kg

凍結(jié)中心溫度

-18

凍結(jié)時(shí)間

12-60min可調(diào)

凍結(jié)溫度

-41

2、基本技術(shù)參數(shù)

設(shè)備外形尺寸

7000*2410*2300mm

庫(kù)體尺寸

5000*2100*2000mm

凍結(jié)時(shí)間

12-60min可調(diào)

裝機(jī)功率

3.55KW

電源

380V

網(wǎng)帶寬度

1350mm

功率

24KW

輸送電機(jī)

渦輪蝸桿雙級(jí)減速機(jī)

0.55KW

保溫板厚度

150mm

保溫材料

聚氨酯

沖霜方式

水沖

沖霜水量

5m3/h

循環(huán)方式

冷風(fēng)均壓強(qiáng)制循環(huán)

制冷工質(zhì)

R22

進(jìn)料口尺寸長(zhǎng)/寬

1000/1500mm

出料口尺寸長(zhǎng)/寬

1000/1500mm

結(jié)構(gòu)形式

連續(xù)式

輸送形式

網(wǎng)帶304鋼絲編網(wǎng)帶

庫(kù)門(mén)數(shù)量

1

庫(kù)板聚氨酯容量

≥42kg/㎡

庫(kù)門(mén)密封形式

耐低溫封條

主庫(kù)體結(jié)構(gòu)形式

全封閉六面體

有效網(wǎng)帶長(zhǎng)度

7m

有效網(wǎng)帶寬度

1250mm

凍結(jié)產(chǎn)品允許高度

120mm

裸凍物料密度

20kg/

除霜水溫度

≥15℃

風(fēng)機(jī)數(shù)量/轉(zhuǎn)速

4臺(tái)*0.75kw



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