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黃桃開瓣機(jī):用于黃桃破瓣工作,把黃桃破開,方便去核工作。
人工挑選去核機(jī):用于黃桃的去核修剪工作。
清洗設(shè)備:如氣泡清洗機(jī)、噴淋清洗機(jī)等,用于清洗黃桃表面的污物和雜質(zhì)。
去皮設(shè)備:黃桃淋堿機(jī)用于去除黃桃的外皮。
酸堿中和機(jī):用于淋堿后的酸堿中和。
預(yù)煮設(shè)備:漂燙機(jī)用于對黃桃塊進(jìn)行預(yù)煮處理。
修整設(shè)備:如修整臺、小刀等手工工具或自動修整機(jī),用于去除桃塊上的不良部分。
裝罐設(shè)備:如自動裝罐機(jī)、封口機(jī)等,用于將修整好的桃塊裝入罐頭瓶中并密封。
殺菌設(shè)備:如巴氏殺菌機(jī)用于對罐頭進(jìn)行殺菌處理以確保食品安全。