對于
巴氏殺菌流水線想必大家都已經(jīng)很了解了,但是只是單純的了解巴氏殺菌流水線的用處,對于其具體的操作流程卻不是很了解,在操作的時(shí)候是需要注意一些要點(diǎn)的,不要因?yàn)槠涑R娝院雎粤怂牟僮鞑襟E。
巴氏殺菌流水線的操作要點(diǎn):
1.首先打開巴氏殺菌流水線泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應(yīng)充分。
2.檢查冷卻水水箱,確認(rèn)水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進(jìn)行下一步操作。
3.先不要開泵空泵,用水在巴氏殺菌流水線從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,可以進(jìn)料。
4.同時(shí)打開雙層巴氏殺菌機(jī)供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,進(jìn)行下一步工作。
5.打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
6.開真空泵開泵前,先將巴氏殺菌流水線真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
接下來強(qiáng)調(diào)一下巴氏殺菌流水線使用注意事項(xiàng),主要是日常保養(yǎng)問題。
a.巴氏殺菌流水線工作結(jié)束后,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗。
b.巴氏殺菌流水線移動及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
c.電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
d.每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機(jī)油。