巴氏滅菌機主要功能通過加溫利用高溫破壞細菌體內(nèi)酶等蛋白的結(jié)構(gòu),從而殺死細菌.有效保障牛奶中的有益成分。
巴氏滅菌機采用304食品級不銹鋼制作、做工嚴謹、設(shè)計、合理、功能齊全。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、操作面板智能化設(shè)計:一鍵啟動(自動進水、自動加溫、自動循環(huán)降溫、加溫到溫度自動停機)
2、加熱室單獨安裝、設(shè)計容量小、省水省電(加熱室、獨立設(shè)計150L巴氏機只需20斤水即可工作、有效節(jié)約能源、采用考克水位顯示、可觀察到加熱室內(nèi)水位、牛奶少量加工時可加一半水量工作??伎怂伙@示器可拆解、便于定期清理加溫室內(nèi)水垢使得加熱更快效果更好)
3、電路設(shè)計合理。增加*功能、做酸奶時、可在本機內(nèi)滅菌后直接放糖、菌種循環(huán)攪拌一次完成。
4、采用分段式降溫,有效節(jié)約能源。(一般加熱到85攝氏度牛奶、補水、排水兩次即可達到制作酸奶所需溫度有效節(jié)約能源)。
5、巴氏滅菌機、采用循環(huán)加熱處理系統(tǒng)、實現(xiàn)對流加熱、使牛奶加熱過程中、機內(nèi)上部溫度跟底部溫度循環(huán)對流保持溫度一致。有利保障巴氏牛奶營養(yǎng)、有效保障巴氏牛奶口感!