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果蔬燙漂后抑制果蔬中酶的活性，從而保持果蔬*的新鮮色澤，揮發(fā)蔬菜青臭，保留蔬菜原有風味，增強細胞柔軟度，促進水分蒸發(fā)，為下一步干燥脫水工序的工藝要求打好基礎(chǔ)。燙漂后的蔬菜有很多好處，主要體現(xiàn)在這幾個方面：1.保持營養(yǎng)2.保護綠色3.易消化4.去除草酸5.消除亞硝酸鹽6.減少農(nóng)藥殘留。正是因為有這么多好處，所以從事蔬菜加工和清潔蔬菜加工的廠家都會使用漂燙機。按加熱方式，漂燙機目前分為電加熱、天然氣加熱、液化氣加熱、煤加熱、生物顆粒加熱、柴油加熱等多種加熱方式。按出料方式分為自動...

毛刷噴淋清洗機具有外形美觀、操作方便、清洗去皮量大、效率高、能耗低、連續(xù)清洗、操作簡單、使用壽命長等優(yōu)點。機器經(jīng)過特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，耐磨性好。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，不生銹，干凈，可根據(jù)客戶要求定制。不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品衛(wèi)生標準；整機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，簡單實用，安裝維修方便；配備噴淋清洗管路和手動送料裝置，機架焊接結(jié)構(gòu)牢固耐用，整機運行平穩(wěn)無噪音，確保*運行；采用優(yōu)質(zhì)高韌性毛刷，經(jīng)久耐用；毛輥清潔機的毛刷輥采用*的波浪形設(shè)計，使物料在前進前可以360度清洗，更有效地去除...

灌裝食品殺菌設(shè)備采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜、腌菜、低溫肉制品、酸奶等食品的殺菌。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，可根據(jù)工藝要求設(shè)定殺菌溫度和速度。該機具有運行平穩(wěn)、噪音低、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、柔韌性小、不易變形、維修方便等優(yōu)點。*解決了滅菌過程自動化程度低造成的“隨機性”，大大提高了滅菌的成功率。灌裝食品殺菌設(shè)備就是在無菌條件下灌裝殺菌，可確保包裝材料無菌，灌裝設(shè)備無菌，灌裝環(huán)境無菌?？蓾M足商業(yè)無菌要求，無需再次滅菌，減少生產(chǎn)步驟，提高效率。以高溫高壓熱水為加熱介質(zhì)對包裝...

醬菜噴淋式巴氏殺菌機是結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需求，成功開發(fā)出集殺菌、冷卻、風干（干燥）于一體的新產(chǎn)品。與目前其他方法（殺菌罐）相比，勞動強度低，人力少，自動化程度高，溫度98度內(nèi)自動調(diào)節(jié)，上下層水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量控制容易。它既衛(wèi)生又高效，是蔬菜、肉類、禽類產(chǎn)品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)，一些包裝好的產(chǎn)品需要進行水浴滅菌。產(chǎn)品放置在可調(diào)節(jié)的不銹鋼網(wǎng)帶上，在輸送帶的作用下依次滅菌后，輸送帶被帶入冷卻箱內(nèi)均勻冷卻，達到產(chǎn)品滅菌的要求。該系列設(shè)備連...

果蔬的水分含量很高，一般為70%～90%，主要由大部分游離水和少量結(jié)合水組成。果蔬干燥的目的是去除果蔬中的大部分游離水和部分結(jié)合水。水果烘干一般是指通過加熱除去水分，以達到長期貯藏的目的。在農(nóng)產(chǎn)品加工中，對于適合干燥的果蔬，通過干燥脫水加工長期保存的方法是簡單方便的方法之一。干燥水果和蔬菜的傳統(tǒng)方法是建造一個烤房，這種干燥方式在一定程度上會對果蔬的口感產(chǎn)生一定的影響。燃煤過程中會釋放出大量二氧化硫等環(huán)境污染物，對周圍自然環(huán)境造成破壞。燃煤成本較高，費時費力，浪費資源，不能滿足...

果蔬烘干機主要采用空氣能技術(shù)，采用熱干燥和通風干燥進行脫水。與以前的方法不同，它可以受到天氣和環(huán)境的約束和影響?？捎行岣吖ぷ餍剩ＷC物料的衛(wèi)生和質(zhì)量，實現(xiàn)果蔬烘干和淡季銷售，控制果蔬腐爛，從而減少對農(nóng)戶的影響，帶來可觀的經(jīng)濟效益。1、避免了蛋白酶和未聚合單寧對消化道的損害。大多數(shù)新鮮水果都含有活性蛋白酶和單寧。一般來說，酶（酵素）的存在是非常好的，但需要注意的是，單寧具有很強的抗氧化作用。對于消化不良的人來說，酶的存在會損害消化道黏膜。2、曬干后，人們可以直接吃掉果皮的全...

醬菜噴淋式巴氏殺菌機主要適用于瓶裝、罐裝產(chǎn)品的殺菌消毒。該設(shè)備操作簡單，性能穩(wěn)定。它由間隔一米的短間隔的殺菌段和冷卻段組成。它用于瓶蓋，二次旋蓋的目的是使產(chǎn)品冷卻后達到抽真空的目的，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。本設(shè)備是新設(shè)計的攪拌槳正轉(zhuǎn)、主軸反轉(zhuǎn)的雙向混合熔融加熱設(shè)備。用于高粘度食品原料的預(yù)煮、溶糖和制備。鍋體由圓柱形不銹鋼內(nèi)缸蓋組成，形成傳熱夾層。外表拋光不銹鋼包裝，表面美觀大方。將溶解的物質(zhì)和冷水放入鍋中，將蒸汽引入夾層，以達到加熱融化的目的。與夾層相連的管道上裝有壓力表和安全閥，測...

大棗清洗機風干線具有外形美觀、操作方便等特點，具有清洗去皮量大、效率高、能耗低、連續(xù)清洗、操作簡單、毛輥清洗機使用壽命長等特點。刷輥材料采用工藝處理（尼龍鋼絲繩軋制），經(jīng)久耐用和良好的耐磨性。箱體采用不銹鋼制造，無腐蝕、清潔。我們可以根據(jù)不同的類型定制清潔蔬菜加工線。與傳統(tǒng)作業(yè)相比，勞動強度低，人力少，自動化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)節(jié)，上下層水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量好易于控制，衛(wèi)生率高，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。大棗清洗機風干線的主要設(shè)備由機架水箱、風機（水泵）、提升機、...

大棗氣泡清洗機采用高壓蒸汽氣泡水浴清洗，輔以強水流，適用于莖葉類蔬菜、香菇、中草藥等物料的清洗，尤其適用于野菜的清洗脫鹽和腌菜。清洗量大，清洗率高，不損傷物料。經(jīng)高壓水流旋轉(zhuǎn)加速后流向輸送帶，經(jīng)網(wǎng)帶上的高壓水流清洗后輸送至輸送帶。該設(shè)備配有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置，使物料滾動，去除產(chǎn)品表面的農(nóng)殘，同時可加入適量試劑進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物可以從口中排出，達到清洗的目的。大棗氣泡清洗機具有*的過濾槽設(shè)計，用于處理沉淀的雜質(zhì)。通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，雜質(zhì)進入濾...

在食品、飲料、制藥等行業(yè)，一些包裝好的產(chǎn)品需要進行水浴滅菌。包裝好的產(chǎn)品放在速度可調(diào)的不銹鋼網(wǎng)帶上，在輸送帶的作用下依次滅菌后，輸送帶被帶入冷卻箱內(nèi)均勻冷卻，達到產(chǎn)品滅菌的要求。該系列設(shè)備連續(xù)運行，滅菌后的包裝產(chǎn)品送至下一道生產(chǎn)工序。噴淋式巴氏滅菌機分為預(yù)熱、殺菌、預(yù)冷、冷卻四部分，通過鏈板的連續(xù)運轉(zhuǎn)，將被滅菌物品驅(qū)入滅菌區(qū)進行連續(xù)運轉(zhuǎn)。適用于果汁飲料、瓶裝醬菜、果凍及各類瓶裝食品的自動連續(xù)巴氏殺菌，該設(shè)備可根據(jù)用戶的實際需要進行定制。噴淋式巴氏滅菌機是集殺菌、降溫于一體的新...

毛刷噴淋清洗機高壓噴淋與粗滾刷相結(jié)合的清洗方式，達到對圓形或橢圓形果蔬的清洗除雜效果，如山楂、芒果、檸檬、橙子、大棗、番茄、初榨水果、油桃、胡蘿卜、去皮洋蔥和蘋果。清洗效果好，產(chǎn)量大。待清洗的產(chǎn)品依次滾過粗輥，在上部噴淋水的高壓沖刷輔助下，四面都能得到很好的清洗，清洗效果好。清洗后的產(chǎn)品通過振動排水和風干設(shè)備可以實現(xiàn)充分、快速的除水，大大提高了果蔬的干燥效率。為后續(xù)包裝和深加工節(jié)省時間。毛刷噴淋清洗機主要由高壓水浴起泡裝置、翻姜裝置、滾筒過濾裝置、羊毛滾筒除雜裝置和外循環(huán)水裝...

翻轉(zhuǎn)式風干機適用于高低溫肉制品、蔬菜制品殺菌后的風干，能有效去除物料表面的水滴，加快貼標包裝的時間和效率，提高企業(yè)的自動化程度。本機采用常溫風干，節(jié)約資源，成本低，可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味品、乳品、醫(yī)藥等行業(yè)。電器設(shè)有過載保護和漏電保護，確保操作人員的安全。該機有效去除物料表面的水滴，大大縮短貼標包裝工作時間，適合流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。干燥空氣為常溫，可有效保護材料本身的顏色和質(zhì)量。翻轉(zhuǎn)式風干機是用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的專用設(shè)備。殺菌后可及時去除包裝表面殘留...