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夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋分類1...

現(xiàn)在很多公司生產(chǎn)用的產(chǎn)品都是凍品，凍品自然化凍用的時(shí)間很長(zhǎng)，耽誤生產(chǎn)，為解決這一問(wèn)題，公司設(shè)計(jì)了一款快速解凍的流水線，采用溫水和氣泡翻滾進(jìn)行解凍，解凍效果好，效率好，下面是設(shè)備的介紹：1、設(shè)備特點(diǎn)：采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，使用性強(qiáng)，時(shí)間，溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作效率高，節(jié)約人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增強(qiáng)了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。設(shè)備整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成，具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點(diǎn)。*的內(nèi)膽構(gòu)造，解決產(chǎn)品，雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn)...

巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。以下為您分享的是巴氏殺菌機(jī)網(wǎng)帶的相關(guān)內(nèi)容：巴氏殺菌機(jī)網(wǎng)帶是對(duì)傳統(tǒng)皮帶式輸送機(jī)的補(bǔ)充，它克服了皮帶機(jī)皮帶撕裂、刺破、腐蝕的缺點(diǎn)，為客戶提供的一種安全、快捷、維護(hù)簡(jiǎn)單的輸...

巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。以下為您分享的是巴氏殺菌機(jī)的傳送配件，幫助大家對(duì)巴氏殺菌機(jī)有更全面的了解與認(rèn)識(shí)。巴氏殺菌機(jī)的主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程;該機(jī)是利...

網(wǎng)帶式清洗機(jī)主要用于不銹鋼、黃銅、紫銅、鋁合金及軸承零件的清洗。通過(guò)該設(shè)備清洗可使工件受到高壓噴淋沖洗，能夠*清除工件表面上的切削機(jī)械油。下面介紹下網(wǎng)帶式清洗機(jī)的組成系統(tǒng)：1、退磁系統(tǒng)裝有變壓器油的框式退磁器，退磁后，殘磁量≤0.4mT，保證了清洗效果，退磁器能較長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。2、過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng)：該系統(tǒng)由粗、精過(guò)濾兩部分組成。該系統(tǒng)由粗、精過(guò)濾兩部分組成。粗過(guò)濾是將清洗產(chǎn)品的回流液，循環(huán)經(jīng)過(guò)磁性吸附及絲網(wǎng)粗過(guò)濾分離組成。在清洗過(guò)程中，清洗回流液中金屬物經(jīng)過(guò)磁性吸附分離。顆粒物...

1工序：原輔料驗(yàn)收由采供一部負(fù)責(zé)每年4月、6月、7月份分三次對(duì)原料產(chǎn)地進(jìn)行普查，4月份采土樣，6月份、7月份采蘋果樣由化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留，采供部根據(jù)供貨數(shù)量以及化驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定合格供應(yīng)商。合格供應(yīng)商應(yīng)具備"農(nóng)藥殘留普查合格證明".原料果進(jìn)廠時(shí)，司磅員檢查每車原料果的"農(nóng)藥殘留普查合格證明",對(duì)無(wú)此證明的蘋果拒收，并做記錄。蘋果質(zhì)檢員按照HS/ISOC-GL-106-2002《蘋果收購(gòu)程序》和HS/ISOC-GL-102-2002《蘋果質(zhì)檢辦法》對(duì)蘋果進(jìn)行檢驗(yàn)、將檢驗(yàn)合格...

蔬菜清洗加工工藝及設(shè)備首先要具有良好的洗凈率和較低的損傷率，實(shí)際生產(chǎn)中氣泡強(qiáng)度、清洗量以及清洗時(shí)間都是影響氣泡清洗機(jī)清洗效果的重要因素。此外，耗水量大等技術(shù)問(wèn)題也一直困擾著蔬菜清洗機(jī)設(shè)計(jì)者及蔬菜加工企業(yè)。目前，葉類蔬菜清洗機(jī)主要有3種:一是水流式清洗機(jī);二是旋轉(zhuǎn)滾筒式清洗機(jī);三是氣泡式清洗機(jī)。其中，氣泡式清洗機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和清洗強(qiáng)度大等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)的蔬菜加工企業(yè)中應(yīng)用較多。氣泡式蔬菜清洗機(jī)通常采用底部給氣的方式，在流動(dòng)或者靜比的水槽中加入具有一定正壓力的氣體(通常指空氣)。正...

果蔬烘干機(jī)用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，運(yùn)行。1.果蔬烘干機(jī)烘干時(shí)如果條件允許的話，可配備噴淋裝置，使木材達(dá)到熱蒸的效果，木材水份由里往外階段性排潮，干燥后的木材不會(huì)出現(xiàn)變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象。2.果蔬烘干機(jī)可以增加熱風(fēng)回收系統(tǒng)，將排出的熱空氣再回收，加速烘房?jī)?nèi)氣流的運(yùn)行速度，加快了烘干時(shí)間，以提高熱能利用。3.果蔬烘干機(jī)木...

蔬菜清洗設(shè)備就是把蔬菜利用各種方式清洗干凈的設(shè)備，而蔬菜清洗設(shè)備中zui常用的設(shè)備為氣泡清洗機(jī)，該機(jī)具有清洗能力大，易操作且不損傷物料。隨著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要求的不斷提升，那么氣泡清洗的要求也越來(lái)越高。果蔬類產(chǎn)品在加工過(guò)程中如果不注意要求，很容易氧化，那么怎么來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題成為了企業(yè)zui為頭疼的問(wèn)題。我公司生產(chǎn)的氣泡清洗機(jī)根據(jù)這一要求在氣泡清洗機(jī)原來(lái)的基礎(chǔ)上，配置了制冷機(jī)，也就是說(shuō)把清洗過(guò)程中的水溫控制10度以下，呈保險(xiǎn)溫度，這樣在清洗過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)氧化的過(guò)程。氣泡清洗機(jī)是利用...

隨著現(xiàn)代機(jī)械產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，食品或農(nóng)副產(chǎn)品深加工行業(yè)在果蔬清洗方面告別了以往人工手洗的時(shí)代，轉(zhuǎn)而大量選用專業(yè)的毛刷清洗機(jī)，這些清洗機(jī)械，通常用于水果類如蘋果、柚子、橙子、桔子，核桃等等等。清洗機(jī)毛刷輥用途廣，質(zhì)量好，價(jià)位適中。在市場(chǎng)上也是有很多人使用的。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1-10月，中國(guó)工業(yè)毛刷產(chǎn)品出口達(dá)1.5億美元，同比增長(zhǎng)55%，其變不利為有利，成功占領(lǐng)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)值得所有外貿(mào)型行業(yè)和企業(yè)深思。對(duì)于任何一款產(chǎn)品，都應(yīng)該要想辦法做到，否則將給自己帶來(lái)一定的影響，在目前的情況之下...

巴氏殺菌機(jī)是牛奶殺菌消毒設(shè)備，應(yīng)用廣泛，巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。在使用巴氏殺菌機(jī)前，為了確保機(jī)器的正常運(yùn)行，需要做如下的性能測(cè)試：一、首先打開(kāi)真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水，使冷卻水供應(yīng)充分。二、檢查冷卻水水箱，確認(rèn)水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否...

清洗風(fēng)干流水線的的主要作用是高低溫殺菌后，產(chǎn)品表面油垢、污漬的連續(xù)清洗及風(fēng)干，可直接入裝箱線實(shí)現(xiàn)流水化生產(chǎn)，以下是清洗風(fēng)干流水線的具體作用和結(jié)構(gòu)組成。果蔬機(jī)械清洗風(fēng)干的操作流程：*步、將果蔬投入到連續(xù)式鼓泡噴淋蔬菜清洗機(jī)中，對(duì)果蔬進(jìn)行初清洗，對(duì)果蔬進(jìn)行翻動(dòng)沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使果蔬呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離果蔬中的泥沙、毛發(fā)纖維、蟲(chóng)卵及殘留農(nóng)藥，且果蔬不受損傷。第二步、果蔬經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過(guò)程中經(jīng)過(guò)清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再清洗一...